【雑記】新店紹介、小金井のえんふく家さん!

query_builder 2022/11/05
雑記
DSC_0038

東八沿いに「これは安い!」って土地を見つけたので見て来たよ。

そしたら目の前にバス停がっ。。。 うーむ、分割は難しいか~。

安いにはそれなりの理由があるよね。。。残念!


で、すぐ近くに"えんふく家"さんの真新しい看板を見つけたので吸い込まれるように入店!!

この店舗は移転前の江川亭のとこだよね。


お話しを伺うと先月の29日にオープンしたばかりとのこと。ちょうど1週間が過ぎたわけだ。

女性の店主で武蔵家さんで修行したそう。

か細い腕ながらちゃんとザルを使って麺上げしてたのはエライぞ!


こちらえんふくらーめん(並)は900万円なり!

すぐ近くの前原軒が直系インスパイアとして地位を確立しつつある中、亜流としてこれからどうか? 頑張ってちょ~だい!


本日の一冊。「消費税減税ニッポン復活論」。(アマゾンはこちらより)。

森井じゅんさんの画像に引かれて買ってしもた。(^^;)


デフレ時に消費税を掛けるのはデフレ圧力が増すから、廃止!とは思ってたけど、そんな生やさしいもんじゃない。


まずは、預かり金じゃ無いという事実。

単なる価格の一部というのが真相だ。ここは我々が誤解しやすい所。


また、売上げから原価を引いた付加価値(利益と人件費)にかかる税というのが本質で、納税義務者は消費者でなく事業者。

つまり人件費にも課税されてるということで、事業者の利益が益々圧迫され賃金カットに向かう訳だ。


更に人件費を業務委託など外注費にして原価に押し込めば事業者にとっては減税になるから雇用の面についても不安定になる。

輸出主体の大企業は支払い消費税の還付がたんまりあり、利益は自然と増える。。。

なるほど大企業にとっては美味しい汁を吸えるという構造。


始まりは経団連などの業界団体が法人税減税のバーターとして消費税を提言した経緯があるけど、結局、中小零細から搾り取るという魂胆が見えてくるよね。


なんにしても、"税が財源"という根本的な誤りに大衆が気づいて、その声が大きくならないと、何を言ってももう無理だよね。

これが悲しい現実。

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