【雑記】家系山賊のご主人と一杯!
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2020/10/14
雑記
定休だけど、お客様宅訪問&新規ホームページの打ち合わせ。
今のホームページに強い不満がある訳じゃないけど、これだけだと非力。
考えてるのは物件羅列型から、専任未公開の少数精鋭物件のホームページ。
3年ぶり、またもやリニューアル予定だ!
午後から業者さんを呼んで約3時間の商談!
新規をサテライトとして作って、現ホームページを残すか?思い切って1本にするか?
ここはもう少しジックリと考えてみよう。
なんかを新しくして行かないとね。
夕方、栄町にあった元横浜ラーメン山賊のご主人から誘われて二人で飲み!
宮西町の畳み屋さん跡地に出来た耕コウチキンさんへ!
ローストチキンがメインのお店だね。
ご主人は六角家系、金八家で修行していたのでその時のウラ話をたくさん聞かせてもらったよ!
家系ルーツの吉村家さんのビックリ話しから、家系ラーメンの原価、仕込みの仕方など、、、うむむ、勉強させてもらいました。(笑)
ボクとは一回り違うご主人。
また気軽に誘いたいからと勘定は割り勘でお別れ!
昼メシは八幡町の十王で黒ごま担々麺は800万円!
昨晩はお客さんご夫妻から飲みに誘われて久しぶりの本町駅下、こにしやさん!!
店舗の奥が広がって収容人員が増えたぞ!こちら〆の鶏ラーメン!
いろんな業種の方と話すと勉強になるよね!
府中市宮西町1-12-1
耕コウチキン
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