【府中】京都ラーメン森井「分倍河原店」!
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2021/11/25
府中の話題
府中いいとこで紹介されてたので、先週、分倍河原にオープンした京都ラーメン森井さんへ行ってきたよ!
場所は駅を出て商店街を通って昔の特一番があった隣、北東の角地だ。
外装、内装にもかなりお金を掛けてる感じだね。
13時過ぎに伺ったんだけど、外待ち5人の行列に接続!
あとから"らいおん"本店の店員さんとバッタリ遭遇!「いると思いましたよ~」だって。くくくっ。(笑)
発券機は最新鋭のもの。
食券をワザワザ出さなくても、ここで操作したデータが厨房へそのまま行ってるんだ。
細麺、太麺の選択、更に麺の硬さ、ネギの量、背油の量も選択可能。
京都というと天下一品がまず思い浮かぶんだけど、チルド麺で食べたことのある"ますたに"さんに似てる感じだね。
ここは自分の舌で分析だ!
うむむ、、、国産鶏と京都の熟成醤油にコクのある背脂!
丁寧に炊き出した感じがするよ!
こちら京都熟成醤油特製ラーメンは980万円なり!
いちお食べログに写真を登録!一番乗りだ!
きっと、ご近所、花月のおばちゃんが泣いてるな。今度感想聞いてみよ。
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